NORMA TECNICA PARA EL SECTOR DE ALIMETOS Y BEBIDAS


NORMA TECNICA PARA EL SECTOR  DE ALIMETOS  Y  BEBIDAS




NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  001

http://www.mincomercio.gov.co/eContent/documentos/turismo/NormasTecnicas/NTS
-USNA001.pdf            PREPARACION DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON EL ORDEN DE  LA PRODUCCION,

NORMA TECNICA

NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  002

SERVICIO A LOS CLIENTES CON LOS ESTÁNDARES ESTABLECIDOS

NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  002

http://www.google.com.co/#sclient=psy&hl=es&source=hp&q=NTS++USNA++002&aq=f&aqi=g1&aql=&oq=&pbx=
1&fp=b1fa9a2e99111c11&biw=1280&bih=695






SERVICIO A LOS CLIENTES CON LOS ESTÁNDARES ESTABLECIDOS

NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  003

NORMA TECNICA

http://www.fondodepromocionturistica.com/docs/documentos/NTS-USNA003.pdf


CONTROL EN EL  MANEJO  DE  MATERIA  PRIMA DE INSUMOS   EN EL ÁREA  DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CONCORME  A REQUISITOS DE CALIDAD.

NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  004

Ø  http://www.fondodepromocionturistica.com/docs/documentos/NTS-USNA004.pdf

Ø  MANEJO  DE  RECURSOS CUMPLIENDO  LAS VARIABLES  DEFINIDAS  POR  LA EMPRESA



NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  005

http://www.mincomercio.gov.co/eContent/documentos/turismo/NormasTecnicas/NTS-USNA005.pdf

COORDINACION  DE  LA  PRODUCCION DE  ACUERDO CON LOS  PROCEDIMIENTOS Y ESTANDARES ESTABLECIDOS                                               (MEJORAMIENTO DE PRODUCTO)

NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  006

http://www.mincomercio.gov.co/eContent/documentos/turismo/NormasTecnicas/NTS-USNA006.pdf

INFRAESTRUCTURA BASICA EN ESTABLECIMIENTOS  DE LA INDUSTRIA GASTRONOMICA

NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  007

http://www.mincomercio.gov.co/eContent/documentos/turismo/NormasTecnicas/NTS-USNA007.pdf

NORMA SANITARIA DE MANIPULACION DE ALIMENTOS Y  BEBIDAS



NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  008

http://www.mincomercio.gov.co/eContent/documentos/turismo/NormasTecnicas/NTS-USNA008.pdf

CATEGORIZACIÓN DE RESTAURANTES POR  TENEDORES

NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  009

SEGURIDAD  INDUSTRIAL  PARA  RESTAURANTES

NORMA TECNICA

Ø  NTS-USNA SECTORIAL COLOMBIANA  010

SERVICIO  AL  CLIENTE  EN  COM IDAS  RAPIDAS

Comentarios

Lilipu ha dicho que…
Muy buenas Profesor, muy interesante su blog, pero deseo que me ayude con una inquietud. Necesito saber la norma que se rige para la limpieza de mesas para restaurantes. Muchas gracias de antemano.
16 de marzo de 2012, 5:45
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