DOTACION DEL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CRISTALERÍA Es la base del servicio del bar y es uno de los elementos que más incide en la presentación, sobriedad y lujo del establecimiento. A pesar de sus formas clásicas en sus vasos y copas existe gran variedad de formas, colores, al igual que la pureza de los materiales, que proporciona brillo y delicadeza. La calidad de la cristalería se manifiesta en transparencia, delicadeza y dureza. A su vez que ofrecen características especiales como por ejemplo, el efecto nucleation, diseños especiales y el logo en el cristal, vidrio extraresistente a golpes y a cambio de temperatura, garantía de reposición y utilización de pinturas termocolor. Los elementos de Vasos: - Vaso trago largo (Hil Ball ) 345 c.c. aprox. 12.17 oz - Vaso trago corto (Rocks ) 325 c.c. aprox. 11.46 oz - Vaso bebidas (se utiliza para jugos o gaseosa) 355 c.c.aprox, 12.62 oz - Vaso cervecero 392 c.c...
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